tiistai 27. joulukuuta 2011

Julen är firad

Så har vi firat vår första jul på Pensionat Mullfjället.
Ingen värre storm drabbade oss och vi hade ett 20-tal kunder som åt julmiddag i vår mysiga restaurang.
Efteråt tänkte jag nog i mitt stilla sinne att det var sista gången jag gjorde traditionell julmat. Får helt enkelt inte grepp över det hela, blir bara ett virr varr av pytsar och smaker.
Ja, ja mensann - so man säger här- i nästa år blir det tema kalkon och till den goda tillbehör.

Idag har vi 27/12 och ännu har vi inte haft strömavbrott. Blåser hårt och mängder av snö faller.
Vi var in till Åre för att lämna in sista pappren gällande serveringstillståndet idag och på hemresan tappade man nästan sikten över vad som var väg och vad som var åker eller dike. Allt var så vitt så vitt.
Sade att pappren är nu inlämnade och sedan skall jag ännu tenta svenska alkohollagen så om allt går väl kan vi servera Lumumba i februari.

Petter har ont i ryggen av mycket bilkörning och ont i benmusklerna av kånkande på saker som jag tycker vi skall flytta i huset. Han är måttligt lycklig :(

Jalle, katten, börjar ta maner av att vara kung -åtminstone på vår egen gård!

På Pensar har stormen dragit in ordentligt och fällt träd över bastun och krossat dasset vi bastun. Börje meddelade att dasset är ur bruk, men bastun klarade sig med smärre törnar.
Tack Börje för att du håller koll på vår ögonsten på Pensars södra udde!

Tack för denna session hälsar
Eva

keskiviikko 21. joulukuuta 2011

Vi är framme!

Resan till Åre gick geschwint, rastning av katten i sitt nya petroleum färgade koppel och ansökan om Svenskt samordningsnummer hörde till programmet.
Väl framme i Duved och Pensionat Mullfjället lastades bilen av i stilla snöfall.
Här är jättevackert, snö och rimfrost - just så som man tycker att jullandskapet skall se ut.
Rummen är genomgånga, en del har fått mattor från skärgården att pryda golven med.
Också första lasten mat från Svensk Cater har placerats in på passliga hyllor och i vår fantastiska frys. Frysen är ett gammalt kassavalv eller liknande!
Idag, 21/12, fick vi ved och medan jag skriver hör jag hur Petter kastar in ved i källaren.
Idag kommer också våra första gäster...

Hälsningar och ha det gott!
Eva, Petter o Jalle

sunnuntai 11. joulukuuta 2011

Inför avfärden

På Pensar snurrar tankar om det kommande vinterlivet i Duved.
Sitter just nu vid köksbordet och skriver för att det inte går att sova.
Hinner vi få allt i ordning på Pensar?
Kommer vi ihåg att ta allt med till Åre? Även om lista finns kan något rysligt viktigt glömmas bort...
Kort i rocken när vi väl kör igång på Pensionat Mullfjället?
Hur mycket kommer vi att sakna Pensar? Det är ju vårt enda hem tillsvidare.
Blir Mullfjället vårt andra hem?

Tankarna är många, likaså frågorna.
Känns bra att veta att Petter är med på färden och att Helena, Börje och Maria ser till vårt hem och arbete medan vi vistas i fjällen.

Detta var min första blog text, fortsättning följer.
Hälsningar Eva

Eva